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葱油鸡

葱油鸡

咸香
健康功效:

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用料

半只 适量
胡椒粉适量 两个
4瓣 香菜适量
酱油适量 花椒粉半匙
沙姜粉半匙 香油适量
适量 鸡精少许

做法/步骤

1鸡半只。
2表面均匀抹上盐和胡椒粉,腌制30分钟。
3准备葱蒜。
4葱蒜剁成末。
5香菜。
6已腌制入味的鸡放入蒸锅,蒸25分钟。
7蒸鸡的时间,做葱油。起锅热油,爆香葱蒜末。
8放入半匙花椒粉。
9再放半匙沙姜粉。
10倒入适量的酱油和香油煮开,放入少许鸡精后关火。
11葱油酱装入碗内。
12时间到,鸡已蒸熟。
13将鸡肉斩块,淋上葱油,撒上香菜,完成。

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